青岛海产品市场见闻


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青岛海产品随着季节的变化上市品种也是跟着变动，金秋上市多见红头鱼，红头鱼做汤很鲜美。青岛海产品来源，大部分来自青岛小港码头渔港批发基地，还有来自崂山沙子口渔港等等。青岛市民爱吃海鲜，绝大多数市民也是从自由市场鱼市里购买，回家自己做。因此青岛人口福知名很高，吃着青岛海鲜喝着青岛啤酒。也是外地人来青所见做多饮食特征。

青岛海鲜-露天海产品自由市场


青岛海鲜-蛤蜊、面条鱼、老板鱼


青岛海鲜-把鱼、蛎虾、红头鱼


青岛海鲜-蛎虾、加工去净红头鱼


青岛海鲜-青岛地方言叫嘘波螺（吃的时候把前面的头打去一点，用嘴抽出里面的肉）、海螺


青岛海鲜-加工去净红头鱼


青岛海鲜-螃蟹


青岛海鲜-把鱼


青岛海鲜-海蛎子、毛蛤蜊